La Carboximetilcelulosa de la marca Deiman es un espesante ideal para la elaboración de geles y fondant. Con una dosis de aplicación de 1.5 a 2.5 g por L/Kg, mejora la textura y flexibilidad de tus recetas.
Propiedades: - Agente auxiliar para geles - Estabilizante
Almacenamiento: Conservar en su envase original, bien tapado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz a temperaturas inferiores a 32°C. Su durabilidad es de 19 meses.
